Hur många kalorier är det i friterad ost?
En portion friterad ost har runt 500 kcal, med 25 g protein.
Portion
För att bränna det
Smažený sýr på tjeckiska, vyprážaný syr på slovakiska: en tjock skiva ost, oftast edamer, panerad och friterad tills den smälter inuti. Den finns på varje krogmeny i Prag och säljs i bröd i gatustånd.
En portion är 500 kcal, med 25 g protein, 34 g fett och 22 g kolhydrater. Med pommes, som de flesta krogar serverar den, blir tallriken 850.
Sedan har vi tartarsåsen, som mest är majonnäs. En matsked majonnäs är 100 kcal, så håll koll på hur många skedar du tar.
Tips
- 1Ta den med kokt potatis i stället för pommes.
- 2Ta en sked tartarsås, inte hela skålen.
- 3Lägg till en sallad bredvid och dela på pommesen.
Skriv bara in det
friterad ost med pommes och tartarsås
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vilken ost används till friterad ost?
Oftast edamer. Hermelín, en mjuk tjeckisk ost som liknar camembert, är också en populär variant.
Hur många kalorier är det i friterad ost med pommes?
Runt 850 kcal för tallriken, innan tartarsåsen.
Hur mycket protein är det i friterad ost?
Runt 25 g i en portion, och 30 g med pommesen.
Hur många kalorier lägger tartarsåsen till?
Den är mest majonnäs, som är 100 kcal per matsked. Två skedar vid sidan tar tallriken med pommes till runt 1 050.
Är friterad ost en tjeckisk eller slovakisk rätt?
Båda. Tjeckerna kallar den smažený sýr och slovakerna vyprážaný syr, och den serveras likadant i båda länderna.
