Hur många kalorier är det i fem akara?
Fem akara har runt 270 kcal, med 10 g protein.
Portion
För att bränna det
Akara är små friterade bollar av svartögda bönor. Bönorna blötläggs, skalas och mixas med chili och lök, vispas luftiga och friteras sedan skedvis i het olja. Krispiga utanpå, mjuka inuti.
Fem stycken är 270 kcal, med 17 g fett, 20 g kolhydrater och 10 g protein. Bönorna ger proteinet, frityroljan står för det mesta av fettet.
I Nigeria är de frukost med pap eller bröd, och ett mellanmål från gatan när som helst på dagen. Brasilianska acarajé är en kusin som korsade Atlanten.
Tips
- 1Ta tre med pap i stället för fem med bröd.
- 2Låt dem rinna av på hushållspapper efter friteringen, lite av oljan försvinner.
- 3Gör moi moi av samma smet när du vill ha det lättare, den ångkokas.
Skriv bara in det
fem akara
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är akara gjort av?
Skalade svartögda bönor, mixade med chili och lök och friterade i olja.
Hur många kalorier är det i en akara?
Runt 54 kcal, så fem är cirka 270.
Hur många kalorier är det i akara och pap?
Fem akara är 270 kcal. Papen vid sidan räknas för sig.
Har akara mycket protein?
Det är runt 10 g i fem, vilket är bra för ett friterat mellanmål.
Är akara samma sak som acarajé?
De kommer från samma västafrikanska bönbulle. I Brasilien är acarajé större och delas och fylls.
