Hur många kalorier har en portion lökringar?
En portion lökringar har runt 400 kcal.
Portion
För att bränna det
Lökringar beställs till burgaren på Max, på grillen och på amerikanska diners. Lök i smet som friteras.
Fettet är 22 g, nästan allt från smeten och oljan. Själva löken väger lätt.
En mellanportion pommes är 320, så lökringarna ligger högre. Dippsåsen räknas för sig.
Tips
- 1Dela portionen med bordet.
- 2Ta lökringar eller pommes, inte båda.
- 3Doppa i ketchup, inte i aioli.
Var det kommer ifrån
Det äldsta kända receptet är från den engelske kocken John Mollard, som 1802 beskrev lökskivor doppade i en smet med parmesan och friterade. Drive in-kedjan Pig Stand från Dallas, som öppnade 1921, påstod senare att den uppfunnit lökringar, men troligast kom den på sin egen version mer än hundra år efter Mollard.
Skriv bara in det
en portion lökringar
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Har lökringar mer kalorier än pommes?
Ja, en portion lökringar är runt 400 kcal mot 320 för mellanpommes.
Var kommer kalorierna ifrån?
Från smeten och frityroljan. Löken i sig har nästan inga.
Är ugnsbakade lökringar lättare?
Ja, de tar upp mindre olja.
Hur loggar jag lökringar i Caltype?
Skriv "burgare med lökringar".
