Tofu vs kuracie prsia

Balenie tofu (asi 150 g) má asi 216 kcal, kuracie prsia (asi 150 g) asi 248. Menej má tofu, o 32 kcal.

Rozdiel

32 kcal

Pri rovnakej váhe má kura 46 gramov bielkovín, tofu 26. Tofu má zato viac tuku, 13 gramov oproti 5.

Kalóriami je to skoro to isté, takže rozhoduj podľa chuti a podľa toho, či ješ mäso.

Tofu nasaje marinádu, takže ho skús opiecť so sójovou omáčkou. Len pozor, v koľkom oleji ho smažíš.

V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.

Koľko bielkovín má tofu?

Asi 26 gramov v 150 g balení.

Je tofu dobrá náhrada mäsa?

Áno, ak ti chutí. Bielkovín má menej, tak si ich doplň napríklad strukovinami.

Je údené tofu iné?

Kalóriami veľmi podobné, len chutí výraznejšie.