Сколько калорий в тарелке бирьяни?
Тарелка бирьяни это примерно 355 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Бирьяни это индийский родственник плова: рис с мясом, специями и жареным луком, приготовленный слоями. Пахнет так, что хочется добавки ещё до первой ложки.
Тарелка около 355 ккал: 21 г белка, 30 г углеводов и 17 г жира. Основная часть энергии от риса и масла или гхи.
В ресторане бирьяни часто приносят на двоих, а съедает его один. Если к нему ещё наан и самоса, ужин легко уходит за 1000.
Советы
- 1Бирьяни уже с рисом, так что наан к нему можно не брать.
- 2Закажи райту или салат из огурцов, это свежо и почти ничего не добавляет.
- 3Положи себе тарелку и убери кастрюлю со стола.
Откуда это блюдо
Бирьяни персидского происхождения, а его название возводят к персидскому биринж бирьян, жареный рис, ведь рис сначала обжаривают в топлёном масле гхи и только потом выкладывают слоями с мясом и специями. В Индии его впервые упоминают на Деканском плоскогорье на юге, а значит, его, вероятно, привезли морем купцы. С тех пор почти в каждом регионе свой бирьяни, а блюдо добралось до Шри Ланки, Малайзии, Таиланда и Омана.
Просто напиши
тарелка бирьяни с курицей
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Бирьяни или плов, что калорийнее?
Близко. Оба это рис с мясом и маслом, и тарелка бирьяни около 355 ккал.
Сколько белка в бирьяни?
В тарелке примерно 21 г белка, в основном от курицы.
Сколько калорий в половине порции?
Половина тарелки это около 178 ккал.
Сколько калорий добавляет райта к бирьяни?
Небольшая порция, около 100 г, это примерно 60 до 80 ккал. Это в основном йогурт и огурец, так что гарнир лёгкий.
Варёное яйцо в бирьяни много добавляет?
Варёное яйцо добавляет около 75 ккал и 6 г белка. В хайдарабадском бирьяни сверху часто лежат одна или две половинки.
