Ile kalorii ma fondue serowe?
Cały wieczór przy fondue serowym to około 980 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Wieczór przy fondue serowym to około 980 kcal, 50 g białka, 70 g węglowodanów i 55 g tłuszczu.
Ser topiony z białym winem w garnku nad płomieniem, a ty maczasz w nim kostki chleba na długim widelcu. Klasyka szwajcarskich schronisk i zimowych kolacji ze znajomymi.
Chleb robi swoje, ser robi resztę. Kto zgubi kostkę chleba w garnku, ten stawia następną kolejkę.
Porady
- 1Maczaj też warzywa, brokuły, paprykę i ziemniaki.
- 2Krój chleb na mniejsze kostki.
- 3Zrób sałatkę na stół, żeby było co jeść między kolejkami.
Skąd to pochodzi
Najstarszy znany przepis na ser roztopiony w winie, w którym macza się chleb, pochodzi z książki wydanej w Zurychu w 1699 roku pod tytułem Käss mit Wein zu kochen. Nazwa fondue pochodzi od francuskiego fondre, topić. Narodowym daniem Szwajcarii fondue stało się głównie dzięki Szwajcarskiej Unii Serowej, która od lat 30. promowała je, żeby sprzedawać więcej sera.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Wikipedia, Fondue (cites the 1699 Zurich recipe and the Swiss Cheese Union)
Po prostu to wpisz
wieczór fondue serowe z chlebem
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile tłuszczu ma fondue serowe?
Około 55 g na cały wieczór.
Ile białka ma fondue?
Około 50 g, z sera.
Ile kalorii ma pół porcji fondue?
Około 490 kcal.
Czy fondue z ziemniakami zamiast chleba ma mniej kalorii?
Trochę, gotowane ziemniaki mają na gram mniej więcej jedną trzecią kalorii białego chleba, około 85 wobec 265 w 100 g. Ser zostaje ten sam.
Czy mieszanka serów zmienia kalorie?
Niewiele. Gruyère, ementaler, vacherin i comté mają po około 350 do 410 kcal w 100 g, więc każda mieszanka wychodzi podobnie.
