Ile kalorii ma cykoria zapiekana z szynką?
Porcja cykorii zapiekanej z szynką i serem ma około 450 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Chicons au gratin to belgijska kuchnia domowa. Główki cykorii gotuje się do miękkości, zawija w plaster szynki, zalewa beszamelem z serem i zapieka, aż wierzch się zrumieni.
Porcja to 450 kcal, 25 g białka, 18 g węglowodanów i 31 g tłuszczu. Sama cykoria to prawie nic, większość to sos i ser.
Zwykle podaje się do tego puree ziemniaczane. To policz osobno.
Porady
- 1Beszamel zrób na mleku 2 procent i z mniejszą ilością masła.
- 2Mniej sera na wierzch, startego drobno, dalej się zrumieni.
- 3Mała łyżka puree i więcej sałaty.
Po prostu to wpisz
porcja cykorii zapiekanej z szynką
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Co to są chicons?
Belgijskie francuskie słowo na cykorię, jasne, lekko gorzkie liście hodowane w ciemności. Po niderlandzku to witloof.
Czy ta zapiekanka ma dużo białka?
Tak, około 25 g w porcji, z szynki i sera.
Skąd biorą się kalorie?
Głównie z sosu serowego. Cykoria prawie się nie liczy.
Ile kalorii mają dwie porcje?
Około 900 kcal.
Dlaczego moja cykoria jest gorzka?
Najbardziej gorzki jest głąb. Wytnij przed gotowaniem mały stożek od spodu, a sporo goryczy zniknie.
