Ile kalorii ma ajiaco?
Duża miska ajiaco ma około 450 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Ajiaco to rosół z Bogoty, tylko gęsty: kurczak, trzy rodzaje ziemniaków, kukurydza w kolbie i guascas, miejscowe zioło. Małe żółte papas criollas się rozpadają i zagęszczają zupę.
Miska to 450 kcal, 45 g węglowodanów, 16 g tłuszczu i 30 g białka. Kurczak to białko, ziemniaki i kukurydza to węglowodany.
Obok podaje się śmietanę, kapary i awokado, często też ryż. To wszystko liczysz na wierzch.
Porady
- 1Weź łyżkę śmietany, nie trzy.
- 2Ryż obok odpuść, ziemniaki już są w zupie.
- 3Więcej kurczaka i wywaru, mniej kukurydzy.
Po prostu to wpisz
miska ajiaco
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Co to jest ajiaco?
Kolumbijska zupa z kurczakiem, trzema rodzajami ziemniaków, kukurydzą i guascas, rodem z Bogoty.
Czy ajiaco ma dużo białka?
Tak, około 30 g w misce.
Ile kalorii mają dwie miski?
Około 900 kcal.
Co to są guascas?
Zioło z Andów, które daje ajiaco jego smak. Poza Kolumbią kupisz je zwykle suszone.
Z czym je się ajiaco?
Ze śmietaną, kaprami i awokado, często z odrobiną białego ryżu obok.
