Ile kalorii ma feijoada?
Talerz feijoady ma około 650 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Feijoada to czarna fasola duszona powoli z soloną i wędzoną wieprzowiną i kiełbasą. W Brazylii to sobotni obiad, a w Rio wiele restauracji podaje ją też w środy.
Talerz samej potrawy to 650 kcal, 40 g białka, 45 g węglowodanów i 34 g tłuszczu. Z białym ryżem wychodzi 900.
Podaje się ją z ryżem, podsmażonym jarmużem, farofą i plasterkami pomarańczy. Zielenina i pomarańcza dokładają niewiele, ale farofa to prażona mąka z manioku, często na maśle, i ta się liczy.
Porady
- 1Nakładaj więcej fasoli, a mniej tłustych kawałków mięsa.
- 2Dużo zieleniny i pomarańczy.
- 3Uważaj z farofą, łyżka wystarczy.
Po prostu to wpisz
talerz feijoady
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Jakie mięso jest w feijoadzie?
Mieszanka: kiełbasa, wędzone żeberka, boczek i suszona wołowina, a w pełnej wersji świńskie uszy, ogon i nóżki.
Ile kalorii ma feijoada z ryżem?
Około 900 kcal za talerz z białym ryżem.
Czy feijoada ma dużo białka?
Tak, około 40 g w talerzu, z fasoli i mięsa.
Co podaje się do feijoady?
Biały ryż, jarmuż smażony z czosnkiem, farofę i plasterki pomarańczy. Często też caipirinhę.
Czy feijoada jest tylko brazylijska?
Portugalia też ma feijoadę, często z czerwoną albo białą fasolą. Ta z czarnej fasoli to wersja brazylijska.
