Ile kalorii ma pastel de choclo?
Porcja pastel de choclo ma około 600 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Pastel de choclo to pino, czyli mielona wołowina duszona z cebulą i przyprawami, z kawałkiem kurczaka, jajkiem na twardo i czarną oliwką, a wszystko pod grubą warstwą mielonej słodkiej kukurydzy. Na wierzch trochę cukru i do piekarnika w glinianej misce, aż się zarumieni.
Porcja to 600 kcal, 60 g węglowodanów, 26 g tłuszczu i 30 g białka. Kukurydza to węglowodany, wołowina i kurczak dają białko.
To letnie danie w Chile, robione, kiedy jest sezon na świeżą kukurydzę. Jedna gliniana miska to jedna osoba, więc łatwo policzyć.
Porady
- 1Pomiń cukier na wierzchu, kukurydza jest dość słodka.
- 2Do pino weź chudą mieloną wołowinę.
- 3Jedz z sałatką z pomidorów, nie z chlebem.
Po prostu to wpisz
pastel de choclo
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Co to jest pastel de choclo?
Chilijska zapiekanka z mielonej wołowiny, kurczaka, jajka i oliwki pod skorupką z mielonej słodkiej kukurydzy.
Co znaczy choclo?
Choclo to kukurydza po chilijsku i w dużej części Ameryki Południowej.
Ile białka ma pastel de choclo?
Około 30 g w porcji.
Ile kalorii mają dwie porcje?
Około 1200 kcal.
Czemu na wierzchu jest cukier?
Odrobina cukru karmelizuje się w piekarniku i daje kukurydzianej skorupce brązowy wierzch oraz słodko słony smak.
