Hvor mange kalorier er det i tabbouleh?
En porsjon tabbouleh har rundt 150 kcal, mest fra olivenoljen.
Porsjon
For å forbrenne det
Tabbouleh er en libanesisk salat, og den er mest persille. Finhakket, med mynte, tomat, vårløk og litt bulgur, vendt med sitronsaft og olivenolje.
En porsjon er 150 kcal, med 15 g karbohydrater, 9 g fett og 3 g protein. Persillen koster nesten ingenting, så olivenoljen er det meste av tallet.
I Libanon er den en del av mezzeen, og man øser den opp med salatblader. Variantene med mye bulgur, mer som en kornsalat, ligger litt høyere.
Tips
- 1Lag den på libanesisk vis, med mye persille og lite bulgur.
- 2Ha i sitronen først, og så olje etter smak.
- 3Øs den opp med salatblader i stedet for brød.
Bare skriv det
en porsjon tabbouleh
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er tabbouleh?
En libanesisk salat av finhakket persille, mynte, tomat og løk med litt bulgur, sitronsaft og olivenolje.
Har tabbouleh lite kalorier?
Ja, rundt 150 kcal for en porsjon. Det meste er olivenoljen.
Er tabbouleh glutenfri?
Ikke den klassiske, bulgur er hvete. Noen lager den med quinoa i stedet.
Hvor mange kalorier er det i en dobbel porsjon?
Rundt 300 kcal.
Hvorfor er tabboulehen min mest korn?
Mange varianter utenfor Libanon bruker mye mer bulgur. I Libanon er det en persillesalat med litt korn i.
