Hvor mange kalorier er det i svíčková?
En tallerken svíčková med knedlíky har rundt 650 kcal, med 30 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Svíčková na smetaně er storfe langtidskokt med rotgrønnsaker, og så blir grønnsakene moset til en kremet saus. Den serveres med skiver av brødknedlíky, tyttebær, en sitronskive og en skje krem på toppen.
En tallerken er 650 kcal, med 30 g protein, 27 g fett og 70 g karbohydrater. Knedlíkyen står for det meste av karbohydratene, fløten for det meste av fettet.
Det er retten tsjekkerne spiser i bryllup, på søndager og hos bestemor. Har du vært på langhelg i Praha, har du sikkert sett den på hver meny.
Tips
- 1Ta færre skiver knedlíky, det er uansett sausen som er poenget.
- 2Dropp kremtoppen, sausen er kremet nok fra før.
- 3Bestill liten porsjon, poloviční, hvis restauranten har det.
Bare skriv det
svickova med knedliky
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er svíčková?
Storfe i en fløtesaus laget av gulrot, persillerot og sellerirot, servert med brødknedlíky, tyttebær og krem.
Hvor mye protein er det i svíčková?
Rundt 30 g i en tallerken.
Hvor kommer kaloriene i svíčková fra?
Knedlíkyen gir det meste av karbohydratene, og fløten i sausen gir det meste av fettet.
Hvorfor er det krem på svíčková?
Det er tradisjonen, sammen med tyttebærene og sitronskiva. Søtt, surt og kremet på samme tallerken.
Hvor mange kalorier er det i svíčková med en øl?
Rundt 865 kcal: 650 for tallerkenen og 215 for en halvliter pils.
