Hvor mange kalorier er det i en kebab?
En kebab i pita har rundt 700 kcal, og en kebabrull rundt 800.
Porsjon
For å forbrenne det
En kebab i pita er rundt 700 kcal, og kebabrullen som blir nattmat på vei hjem fra byen ligger enda høyere, rundt 800.
Pitabrødet gir 65 g karbohydrater og kjøttet 35 g protein. Fettet, 32 g, kommer fra kebabspydet og den hvite sausen.
Det er et fullt måltid, og det holder deg mett lenge. Tallet blir høyt først når kebabtallerkenen kommer med pommes frites.
Tips
- 1Be om mye salat og den sterke sausen, den er lettere enn hvitløkssausen.
- 2Velg kyllingkebab hvis stedet har det, den er som regel magrere.
- 3Ta pita i stedet for rull, det sparer rundt 100 kcal.
Hvor det kommer fra
Döner kommer fra tyrkisk dönmek, å snu, etter det loddrette spidet. På 1800-tallet gikk osmanske kokker over fra vannrette til loddrette spid, og både İskender Efendi fra Bursa og Hamdi Usta fra Kastamonu hevdet at ideen var deres. Döner i brød er yngre: den tyrkiske gjestearbeideren Kadir Nurman får ofte æren for å ha solgt den som sandwich i Vest-Berlin første gang i 1972, men andre hevder det samme.
Les hele historien · Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: National Geographic, What is Turkish doner kebab
Bare skriv det
kebabrull med hvitløkssaus
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Har en kebabrull mer kalorier enn kebab i pita?
Ja, en rull er rundt 800 kcal og en i pita rundt 700.
Hvor mange kalorier er det i kebab med pommes frites?
Kebabens 700 kcal pluss en medium pommes frites på 320, altså rundt 1 020.
Har kyllingkebab færre kalorier?
Som regel ja, grillet kylling er magrere enn kebabkjøtt.
Hvor mye protein er det i en kebab?
Rundt 35 g i pita og 38 g i en rull.
Kan jeg spise rester av kebab dagen etter?
Ja, hvis den kom i kjøleskapet innen et par timer. Varm den godt opp.
