Hvor mange kalorier er det i en dragefrukt?
En hel dragefrukt har rundt 120 kcal, nesten alt fra karbohydrater.
Porsjon
For å forbrenne det
Dragefrukt ser dramatisk ut, rosa og piggete utenpå, hvit eller lilla med små svarte frø inni. Den smaker mildt, et sted mellom kiwi og pære.
En hel frukt er rundt 120 kcal, med 26 g karbohydrater, 2 g protein og nesten ikke noe fett. En halv er rundt 60.
På Bali og i Thailand er den overalt og billig. Hjemme er den mer en sjelden luksus fra hylla med eksotisk frukt på Meny.
Tips
- 1Del den i to og spis den med skje, ingen tallerken nødvendig.
- 2Ha den røde varianten i en smoothiebowl for farge og sødme.
- 3Bland den med lime og mynte til en rask fruktsalat.
Hvor det kommer fra
Dragefrukt vokser på en klatrekaktus fra Sør-Mexico og stillehavssiden av Mellom-Amerika, der den heter pitaya eller pitahaya. Franskmennene skal ha tatt den med til Vietnam rundt 1860, og det vietnamesiske navnet thanh long, grønn drage, er trolig opphavet til navnet dragefrukt. Vietnam er i dag en av de største eksportørene.
Bare skriv det
en dragefrukt
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en halv dragefrukt?
Rundt 60 kcal.
Har rød dragefrukt mer enn hvit?
De er veldig like. Den røde er ofte litt søtere.
Kan du spise frøene?
Ja, de små svarte frøene spises sammen med fruktkjøttet, som i kiwi.
Hvorfor er tissen rosa etter dragefrukt?
Rød dragefrukt har et sterkt naturlig fargestoff som kan farge tiss eller avføring rosa eller rød i et døgn. Det er ufarlig og går over av seg selv.
Har fryst dragefrukt like mange kalorier?
Ren fryst pitaya er samme frukt, så 100 g er rundt 60 kcal. Noen smoothiepakker har tilsatt sukker eller annen frukt, så sjekk etiketten.
