Hvor mange kalorier er det i en kiwi?
En kiwi på rundt 70 g har 42 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
En kiwi er liten, mest vann og naturlig sukker, med masse fiber i de små svarte frøene.
En er 42 kcal og to er 84. De fleste spiser dem to og to, for én føles aldri nok.
Del den i to og spis den med teskje. Det er den enkleste frukten som finnes til lunsj på kontoret.
Tips
- 1Ha en teskje i sekken og spis dem rett fra skallet.
- 2Skjær en i skiver over yoghurten eller grøten.
- 3Gul kiwi er søtere hvis du synes de grønne er for syrlige.
Hvor det kommer fra
Kiwi kommer ikke fra New Zealand, men fra Kina, der den het mihoutao, makakfrukt, fordi apene elsker den. I 1904 tok Isabel Fraser, en rektor fra Wanganui, med seg frø hjem fra Yangtze-dalen. New Zealanderne kalte den kinesisk stikkelsbær fram til 1959, da eksportørene døpte den om til kiwifruit etter nasjonalfuglen, blant annet fordi amerikansk toll på meloner gjorde navnet melonette umulig.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Zespri, What's in a name: the Chinese gooseberry
Bare skriv det
2 kiwier
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i to kiwier?
To kiwier blir 84 kcal.
Kan du spise skallet?
Det kan du, det er bare litt lodent. Tallene her gjelder selve frukten.
Hvor mye sukker er det i en kiwi?
En kiwi har rundt 10 g karbohydrater, mest naturlig sukker.
Hvor mye vitamin C er det i en kiwi?
En grønn kiwi har rundt 65 mg, nær det en middels appelsin gir, i en frukt som er omtrent halvparten så stor.
Kan du ha kiwi i gelé?
Ikke rå. Fersk kiwi har et enzym som gjør at gelatinen ikke stivner, så kok den kort først eller bruk agar i stedet.
Visste du?
Gul kiwi har rundt 161 mg C-vitamin per 100 g, nesten tre ganger så mye som appelsin.
Fakta om mat · Kilde: Richardson, Ansell and Drummond, The nutritional and health attributes of kiwifruit, European Journal of Nutrition (2018)
