Hoeveel calorieën heeft ayran?
Een glas ayran heeft 85 kcal, met 5 gram eiwit.
Portie
Om het eraf te bewegen
Ayran is yoghurt met water en een snufje zout. In Turkije komt het bij kebab, lahmacun en pide, en bij de Turkse bakker of shoarmazaak om de hoek staat het in de koeling, in een glas of een bekertje met een folie erop.
Een glas is 85 kcal, met 5 gram eiwit, 7 gram koolhydraten en 4 gram vet. Doordat de yoghurt verdund is, blijft het zo licht.
Het is een van de lichtste dingen die je bij een kebab kunt drinken. Het zout hoort erbij, dat past goed bij gegrild vlees.
Tips
- 1Neem het in plaats van frisdrank bij je döner.
- 2Maak het thuis met naturel yoghurt, koud water en zout.
- 3Gebruik magere yoghurt als je het elke dag drinkt.
Typ het gewoon
glas ayran
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Waar is ayran van gemaakt?
Yoghurt, water en zout. Meer niet.
Hoeveel calorieën hebben twee glazen ayran?
Ongeveer 170 kcal.
Is ayran hetzelfde als doogh of lassi?
Ze zijn familie. Doogh uit Iran is vaak bruisend met munt, en lassi uit India is vaak zoet.
Zit er veel eiwit in ayran?
Zo'n 5 gram per glas, en dat is netjes voor een drankje.
Waarom is ayran zout?
Zo hoort het. Het zout maakt het verfrissend bij heet, gegrild eten.
