Quante calorie ha uno Steckerlfisch?
Uno Steckerlfisch, un pesce intero cotto su un bastone, ha 450 kcal.
Porzione
Per smaltirlo

Lo Steckerlfisch è un pesce intero, quasi sempre uno sgombro, infilato su un bastone e cotto piano vicino alla brace. Ha 450 kcal, 38 g di proteine e niente carboidrati.
Il grasso è quello del pesce, che è pesce azzurro. È una delle cose più leggere della festa, e si mangia camminando tra un tendone e l'altro.
Per noi è lo sgombro alla griglia della sagra di mare, versione bavarese. Lo senti dal fumo prima ancora di vederlo.
Consigli
- 1Con un brezel al posto delle patatine resti sotto le 700.
- 2Se vuoi mangiare al tendone senza crollare dopo, è il tuo piatto.
- 3Mangialo caldo e in piedi, è più buono e intanto non ordini altro.
Scrivilo e basta
uno steckerlfisch
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Che pesce è lo Steckerlfisch?
Quasi sempre sgombro, a volte salmerino o coregone, cotto intero su un bastone.
È il piatto più leggero dell'Oktoberfest?
Tra i piatti veri, sì. 450 kcal contro le 720 del mezzo pollo e le 1.000 dello stinco.
Lo Steckerlfisch ha tante proteine?
38 g per il pesce intero, una bella fetta di quello che ti serve nella giornata.







