Quante calorie ha il menemen?
Un tegamino di menemen ha circa 280 kcal, con 14 g di proteine.
Porzione
Per smaltirlo
Il menemen sono uova cotte morbide in padella con pomodori, peperoni verdi e olio d'oliva. È un pilastro della colazione turca e arriva in tavola nel tegamino in cui è stato cotto.
Un tegamino fa 280 kcal, con 14 g di proteine, 20 g di grassi e 10 g di carboidrati. Le uova danno le proteine, l'olio d'oliva quasi tutti i grassi.
La vera domanda è il pane. Fai la scarpetta finché il tegamino è pulito, e quello nel numero sopra non c'è.
Consigli
- 1Un cucchiaio d'olio, non una colata.
- 2Aggiungi un uovo per avere più proteine invece di altro pane.
- 3Un pezzo di pane, e il resto lo mangi con la forchetta.
Scrivilo e basta
un tegamino di menemen
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Cosa c'è nel menemen?
Uova, pomodori, peperoni verdi, olio d'oliva e sale. C'è chi aggiunge cipolla, formaggio bianco o sucuk.
Nel menemen ci va la cipolla?
È una delle grandi liti della colazione turca. Le due versioni sono vere tutte e due, dipende dalla famiglia.
Il menemen ha tante proteine?
Circa 14 g a tegamino, quasi tutte dalle uova.
Quante calorie hanno due tegamini di menemen?
Circa 560 kcal.
Il menemen è come la shakshuka?
Ci si avvicina. Nella shakshuka le uova cuociono intere nel sugo, nel menemen vengono mescolate.
