Koliko kalorija ima pain au chocolat?
Jedan pain au chocolat ima 270 kcal i 15 g masti.
Porcija
Da to potrošiš
Pain au chocolat je kroasan tijesto smotano oko dvije štanglice tamne čokolade. Jedan ima 270 kcal, 20 više od kroasana iz pekare.
U Francuskoj ga uzimaš u boulangerie uz kavu, a kod nas ga pekare često zovu čokoladni kroasan. Isti maslac, isti listići.
Mini s hotelskog doručka ima 120 kcal. Dva mini su manje od jednog velikog.
Savjeti
- 1Na hotelskom doručku uzmi mini.
- 2Kava bez šećera, čokolada je već slatka.
- 3Jedan uz kavu, a drugi ostavi za sutra.
Odakle dolazi
Kao i kroasan, ima austrijske korijene. Bečka pekara Augusta Zanga, otvorena u Parizu oko 1839., prodavala je bečka peciva, a povjesničari hrane njegovim pretkom smatraju pecivo punjeno čokoladom iz te tradicije. U Parizu se zove pain au chocolat, a na jugozapadu chocolatine, i ta je svađa stigla čak do francuskog parlamenta.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Sortir à Paris, Croissants and pain au chocolat: two pastries that aren't so French after all
Samo upiši
pain au chocolat i kava
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Ima li pain au chocolat više kalorija od kroasana?
Malo više, 270 prema 250 kcal, zbog čokolade.
Koliko kalorija ima mini pain au chocolat?
Mini ima 120 kcal.
Je li to isto što i čokoladni kroasan?
U pekari često jest. Upiši ga u Caltype kako piše na vitrini i dobiješ broj.
Koliko čokolade ima u pain au chocolatu?
Samo dva tanka štapića tamne čokolade, dakle manje nego što misliš. Većina od 270 kcal i dalje dolazi od tijesta s maslacem oko njih.
Zašto je pain au chocolat četvrtast, a ne zakrivljen?
Tijesto se namota oko štapića čokolade umjesto da se oblikuje iz trokuta kao kroasan. Isto tijesto, drugačije presavijeno, pa ispadne pravokutnik.
