Paljonko kaloreita on palassa porkkanakakkua?
Pala porkkanakakkua tuorejuustokuorrutteella on 420 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Porkkanakakussa on porkkanaa, mikä on kivaa, mutta se on ihan oikea kakku. Se tehdään yleensä öljyyn ja päälle tulee tuorejuustokuorrute.
Pala on 420 kcal, ja siinä on 50 g hiilihydraatteja, 22 g rasvaa ja 4 g proteiinia. Se on kahvilan vitriinin tuhdimpia paloja.
Suuri osa tulee kuorrutteesta ja pohjan öljystä. Saksanpähkinät tuovat vähän lisää, porkkana hyvin vähän.
Vinkit
- 1Jaa pala sen kanssa, jonka kanssa olet kahvilla.
- 2Kaavi osa kuorrutteesta pois, jos olet pohjan perässä.
- 3Valitse se niinä päivinä, kun oikeasti haluat kakkua, ei oletuksena.
Mistä se tulee
Porkkanat makeuttivat vanukkaita kauan ennen kuin sokeri oli halpaa, ja varhainen porkkanavanukas tunnetaan 900-luvun Bagdadista. Tuntemamme porkkanakakku muotoutui 1930-luvun lopulla. Sota-ajan Britanniassa sokeri ja rasva olivat säännösteltyjä, joten elintarvikeministeriö suosi porkkanoita, ja sen War Cookery Leaflet No. 4 heinäkuulta 1943 julkaisi porkkanakakun reseptin.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Tasting History with Max Miller, WWII Ration-Friendly Carrot Cake (Ministry of Food, War Cookery Leaflet No. 4, 1943)
Kirjoita vain
pala porkkanakakkua
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko porkkanakakku terveellisempi porkkanoiden takia?
Ei oikeastaan. Pala on 420 kcal, ja se on tuhdimpia paloja ylipäätään.
Paljonko porkkanakakussa on rasvaa?
Noin 22 g palassa, öljystä ja kuorrutteesta.
Paljonko kaloreita on puolikkaassa palassa?
Noin 210 kcal.
Lasketaanko porkkanakakku kasviksiin?
Ei. Joka palassa on vain vähän raastettua porkkanaa, paljon vähemmän kuin 80 g, joka lasketaan kasvisannokseksi.
Onko öljyyn tehty porkkanakakku korkeampi kuin voihin tehty?
Lähes sama. Grammaa kohden öljy on hieman korkeampi, koska voissa on vähän vettä, mutta resepteissä määrät ovat samaa luokkaa, joten pala päätyy suunnilleen samaan.
