Paljonko kaloreita on pisang gorengissa
Kaksi palaa pisang gorengia on noin 305 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Pisang goreng on taikinaan kastettua ja friteerattua banaania, jota myydään kuumana katukärryistä ja warungeista ympäri Indonesiaa. Joskus päällä on palmusokeria, juustoa tai suklaata.
Kaksi palaa on noin 305 kcal, ja niissä on 45 g hiilihydraattia ja 13 g rasvaa. Banaani tuo sokerin, friteeraus rasvan.
Se on iltapäivän välipala kopin tai teen kanssa. Balin turistikahviloiden täytteet voivat helposti tuplata sen.
Vinkit
- 1Syö yksi pala ja jaa toinen.
- 2Jätä suklaa- ja juustotäytteet väliin, tai valitse vain toinen.
- 3Juo sen kanssa mustaa kahvia makean jääjuoman sijaan.
Mistä se tulee
Taikinassa paistettua banaania syödään kaikkialla Kaakkois-Aasiassa, eikä sille tunneta keksijää. Banaani on alueen omaa kasvistoa, mutta sitä syötiin enimmäkseen raakana, ja tapa kastaa se taikinaan ja paistaa tuli luultavasti portugalilaisten mukana 1500-luvulla, kun he toivat uusia tapoja käyttää jauhoja ja paistaa rasvassa. Goreng tarkoittaa indonesiaksi ja malaijiksi yksinkertaisesti paistettua.
Kirjoita vain
2 pisang gorengia
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on yhdessä palassa?
Noin 150 kcal, puolet kahden palan 305:stä.
Onko pisang goreng sama kuin banaanifritteri?
Käytännössä on. Sama idea, indonesialaisittain.
Miksi siinä on enemmän kaloreita kuin banaanissa?
Taikina ja öljy tuovat suurimman osan lisäkaloreista ja rasvasta.
Onko airfryerissä tehdyssä pisang gorengissa vähemmän kaloreita?
On, reilusti. Suurin osa kahden palan 13 grammasta rasvaa tulee paistoöljystä, joten airfryer-versio pitää banaanin ja taikinan mutta menettää paljon siitä.
Mitä banaania pisang gorengiin käytetään?
Indonesiassa yleensä pisang kepokia tai pisang rajaa, jotka pysyvät kiinteinä paistettaessa. Tavallinen banaani käy myös, se vain pehmenee enemmän.
