Paljonko kaloreita on polentassa
Annos pehmeää polentaa on noin 180 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Polenta on maissijauhoa, joka sekoitetaan suolalla maustettuun kiehuvaan veteen kunnes se jähmettyy. Romaniassa se on mămăligă, jota syödään sarmalen, pataruokien ja paistettujen munien kanssa, ja Pohjois-Italiassa polenta.
Pelkkä annos on 180 kcal, ja siinä on 38 g hiilihydraattia, 4 g proteiinia ja 1 g rasvaa. Sellaisenaan se on kevyimpiä lisukkeita, joita lautaselle voi laittaa.
Päällä oleva muuttaa luvun. Romaniassa se on usein smetanaa ja suolaista juustoa, Italiassa voita ja parmesaania, joten laske ne päälle.
Vinkit
- 1Syö se pehmeänä padan kanssa ja anna kastikkeen tehdä työ, voita ei tarvita.
- 2Valitse yksi täyte, juusto tai smetana, älä molempia.
- 3Tähteet jähmettyvät kiinteiksi, viipaloi ne ja grillaa paistamisen sijaan.
Kirjoita vain
annos polentaa
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko polenta sama kuin mămăligă?
Käytännössä. Molemmat ovat vedessä keitettyä maissijauhoa, mămăligă on romanialainen nimi ja se tehdään usein vähän kiinteämmäksi.
Onko polentassa paljon rasvaa?
Ei, pelkässä annoksessa on noin 1 g. Rasva tulee voista, juustosta tai kermasta, jota lisäät.
Paljonko kaloreita on kahdessa annoksessa polentaa?
Noin 360 kcal, ennen kuin mitään menee päälle.
Onko polenta gluteenitonta?
Maissijauhossa ei ole gluteenia, joten pelkkä polenta on luonnostaan gluteenitonta. Tarkista pakkaus, jos sinulla on keliakia, koska osa tehdään siellä missä käsitellään vehnää.
Mikä on bulz?
Romanialainen tapa tehdä mămăligăa: pallo sitä kääritään suolaisen juuston ympärille ja paistetaan uunissa tai grillissä kunnes juusto sulaa. Se on polentaa ja juustoa, joten se on reilusti pelkkää annosta enemmän.
