Paljonko kaloreita on mustissa pavuissa?
Annos mustia papuja, noin 155 g keitettynä, on 205 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Mustat pavut ostetaan Suomessa yleensä tölkissä, ja niitä on jokaisessa K-Marketissa ja S-Marketissa Tex-Mex-hyllyn lähellä. Valuta, huuhtele ja ne ovat valmiita.
Annoksessa on hiilihydraattia 36 g ja proteiinia 13 g, rasvaa vain gramman verran. Iso osa hiilihydraatista on kuitua, ja siksi pavut pitävät nälän poissa pitkään.
Tacoperjantaina ne ovat helppo tapa venyttää jauhelihaa. Illan isommat luvut tulevat yleensä juustoraasteesta, smetanasta ja tortilloista.
Vinkit
- 1Korvaa puolet tacojen jauhelihasta mustilla pavuilla, maku pysyy ja täyte riittää pidemmälle.
- 2Lisää papuja kanasalaattiin tai keittoon, niin pienempi annos täyttää enemmän.
- 3Huuhtele tölkin liemi pois ennen käyttöä, se on lähinnä suolaa ja tärkkelystä.
Mistä se tulee
Mustat pavut ovat lajike tarhapavusta, joka on kotoisin Amerikasta. Geenitutkimusten mukaan se kesytettiin kahdesti, kerran Meksikossa, luultavasti Oaxacan laaksossa, ja kerran erikseen Andeilla. Viljelijät kasvattivat siellä papuja tuhansia vuosia maissin ja kurpitsan rinnalla, ja eurooppalaiset tutustuivat niihin vasta Kolumbuksen jälkeen.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Genome Biology (via PubMed Central), Genomic history of the origin and domestication of common bean
Kirjoita vain
mustia papuja 155 g
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko proteiinia mustissa pavuissa on?
Annoksessa 13 g. Kahdesta annoksesta saat 26 g, mikä on kasviruoalle paljon.
Sopivatko mustat pavut laihduttajalle?
Sopivat hyvin. Kuidun ja proteiinin ansiosta annos täyttää enemmän kuin moni muu lisuke samalla kalorimäärällä.
Paljonko kaloreita on kahdessa annoksessa?
410 kcal, eli noin 310 g keitettyjä papuja.
