Paljonko kaloreita on paistetussa munassa?
Yksi paistettu kananmuna on 90 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Paistettu muna on kananmuna plus vähän öljyä tai voita pannulta. Ei hiilareita, enimmäkseen proteiinia ja rasvaa.
Yksi on 90 kcal: proteiinia 6 g ja rasvaa 7 g. Kaksi munaa aamiaislautasella on 180.
Ero tulee siitä, paljonko öljyä pannulle menee. Rasvassa uiva lounasbuffetin muna on enemmän kuin kotona tarttumattomalla pannulla paistettu.
Vinkit
- 1Käytä tarttumatonta pannua ja vain tippa öljyä tai suihke.
- 2Laita kansi pannulle, niin pinta kypsyy ilman rasvalla valelua.
- 3Syö se yhden paahtoleivän päällä ja tomaattia kyljessä.
Mistä se tulee
Paistettu muna alkaa kanasta, joka kesytettiin luultavasti Kaakkois-Aasiassa noin 3 500 vuotta sitten. Vanhimmat selvästi kesyjen kanojen luut ovat Ban Non Watista Thaimaasta, ja ne on ajoitettu noin vuosien 1650 ja 1250 eaa. välille. Tutkijat arvelevat, että riisi- ja hirssipellot houkuttelivat villejä viidakkokanoja ihmisten lähelle ja että kanat olivat erityisiä lintuja ennen kuin niistä tuli arkiruokaa.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (2022)
Kirjoita vain
paistettu muna
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on kahdessa paistetussa munassa?
Noin 180 kcal, ja proteiinia 12 g.
Onko paistettu muna huonompi kuin keitetty?
Ei huonompi, vain vähän enemmän pannun öljyn takia.
Onko paistetussa munassa hiilareita?
Ei yhtään.
Paljonko kaloreita on munavoileivässä?
Paistettu muna kahden vaalean leipäviipaleen välissä on noin 250 kcal, ennen voita tai kastiketta.
Paljonko kaloreita on keltuaisessa ja paljonko valkuaisessa?
Isossa munassa keltuainen on noin 55 kcal ja valkuainen noin 17. Loput paistetun munan 90:stä on pannun rasvaa.
