Paljonko kaloreita on Olivier-salaatissa
Annos Olivier-salaattia on noin 390 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Olivier-salaatti on keitettyä perunaa, porkkanaa, herneitä, kananmunaa, suolakurkkua ja keitettyä makkaraa tai kanaa, kaikki pieneksi pilkottuna ja majoneesiin sekoitettuna. Venäjällä ja sen naapurimaissa uudenvuoden pöytä ei ole valmis ilman isoa kulhollista. Muualla sitä sanotaan usein venäläiseksi salaatiksi.
Annos on 390 kcal: 32 g rasvaa, 16 g hiilihydraattia ja 9 g proteiinia. Suurin osa rasvasta on majoneesia.
Kasvikset eivät ole ongelma. Majoneesi tekee lisäkesalaatista aterian.
Vinkit
- 1Sekoita puoliksi majoneesia ja puoliksi jogurttia tai smetanaa.
- 2Käytä kanaa makkaran sijaan.
- 3Laita lautaselle lusikallinen, älä vuorta.
Kirjoita vain
annos olivier salaattia
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Miksi Olivier-salaatissa on niin paljon kaloreita?
Majoneesin takia. Se tuo suurimman osan 32 grammasta rasvaa.
Kuka keksi Olivier-salaatin?
Lucien Olivier, kokki moskovalaisessa Hermitage-ravintolassa, 1860-luvulla. Hänen reseptinsä oli hyvin erilainen kuin se, jota nykyään tehdään.
Paljonko kaloreita on puolessa annoksessa?
Noin 195 kcal.
Onko Olivier-salaatti sama kuin venäläinen salaatti?
On, sillä nimellä se tunnetaan monessa muussa maassa.
Milloin Olivier-salaattia syödään?
Eniten uutenavuotena, jolloin melkein jokainen perhe tekee ison kulhollisen.
