Paljonko kaloreita on falafelissa?
Neljä falafelpalloa on 230 kcal, ja falafelrulla salaatin ja kastikkeen kanssa 550.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Falafel on jauhettua kikhernettä, yrttejä ja mausteita, jotka muotoillaan palloiksi ja friteerataan. Kikherneet tuovat proteiinia ja kuitua, rasvakeitin suurimman osan rasvasta.
Neljä palloa yksinään on 230 kcal. Laita ne rullaan salaatin, hummuksen ja kastikkeen kanssa, niin se on 550, eli lisukkeet yli tuplaavat sen.
Se on kebabpaikan listan täyttävimpiä juttuja. Rulla on kunnon ateria, ei välipala.
Vinkit
- 1Pyydä lisää salaattia ja säästele tahini- ja valkosipulikastikkeessa.
- 2Ota falafelit boksissa salaatin kanssa kokonaisen rullan sijaan.
- 3Kaupan uunissa paistettavat falafelit ovat kevyempiä kuin friteeratut.
Mistä se tulee
Falafel tulee todennäköisimmin Egyptistä, missä sitä kutsutaan nimellä ta'ameya ja se tehdään härkäpavuista, vaikka kukaan ei tiedä tarkalleen milloin. Suosittu tarina kertoo koptikristittyjen syöneen sitä paaston aikana, mutta ensimmäiset kirjalliset maininnat ovat vasta 1800-luvulta. Aleksandrian satamasta se levisi ympäri Lähi-itää. Nimi on arabian monikko sanasta filfil, pippuri.
Kirjoita vain
falafelrulla
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on yhdessä falafelpallossa?
Noin 58 kcal kappale, kun neljä on 230.
Onko falafelissa paljon proteiinia?
Neljässä pallossa on 9 g, ihan kohtuullisesti muttei paljon. Rullassa päästään 18 grammaan.
Paljonko kaloreita on falafelrullassa?
Noin 550 kcal salaatin ja kastikkeen kanssa, riippuen siitä, kuinka reilusti kastiketta tulee.
Paljonko kaloreita on falafelissa hummuksen kanssa?
Kaksi ruokalusikallista hummusta on noin 50 kcal. Neljän falafelpallon kanssa se on noin 280.
Onko falafel gluteenitonta?
Perinteinen falafel on vain kikherneitä, yrttejä ja mausteita, joten siinä ei ole gluteenia. Joihinkin resepteihin lisätään jauhoja ja rasvakeitin voi olla yhteinen, joten kysy, jos sinun pitää olla varma.
