Wie viele Kalorien hat Bratensoße?
Eine Portion Bratensoße hat etwa 30 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Eine Portion Bratensoße hat etwa 30 kcal, 3 g Kohlenhydrate und 1 g Fett. Gemeint ist die gebundene Soße aus Bratensaft und Brühe, ohne Sahne.
Weniger als du denkst, weil sie vor allem Brühe ist. Das Fett schwimmt oben und wird beim guten Rezept abgeschöpft.
Mehr wird es, wenn Sahne reinkommt oder das Gänsefett mit im Topf bleibt. Und wenn der Kloß drin schwimmt statt daneben liegt.
Tipps
- 1Schöpf das Fett vom Bratensaft ab, bevor du die Soße machst.
- 2Ein Löffel Senf oder Rotwein gibt Geschmack ohne Sahne.
- 3Gieß sie über das Fleisch und den Rotkohl, nicht nur über die Klöße.
Tipp es einfach ein
bratensoße
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Hat Soße mit Sahne mehr Kalorien?
Ja, Sahne bringt schnell Fett dazu. Die 30 kcal gelten für die Soße ohne.
Hat Bratensoße viel Fett?
Nur etwa 1 g pro Portion, wenn das Fett abgeschöpft ist.
Wie viele Kalorien hat Soße aus dem Päckchen?
Ähnlich wenig, solange du sie mit Wasser anrührst. Die genaue Zahl steht auf der Packung.
