Kolik kalorií má zapečená čekanka
Porce zapečené čekanky se šunkou má 450 kcal a 25 g bílkovin.
Porce
Abys to spálil
Chicons au gratin je belgická domácí kuchyně. Hlávky čekanky se uvaří do měkka, zabalí do plátku šunky, zalijí bešamelem se sýrem a zapečou, dokud vršek nezhnědne.
Porce má 450 kcal, 25 g bílkovin, 18 g sacharidů a 31 g tuku. Čekanka sama je skoro nic, většinu dělá omáčka a sýr.
Obvyklá příloha je bramborová kaše. Tu počítej zvlášť.
Tipy
- 1Bešamel udělej s polotučným mlékem a s méně máslem.
- 2Sýra dej navrch míň a nastrouhej ho najemno, i tak zhnědne.
- 3Dej si malou lžíci kaše a víc salátu.
Prostě to napiš
porce zapečené čekanky se šunkou
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co jsou chicons?
Belgické francouzské slovo pro čekanku, ty světlé, trochu hořké listy pěstované ve tmě. Nizozemsky witloof.
Má zapečená čekanka hodně bílkovin?
Ano, asi 25 g na porci, ze šunky a sýra.
Odkud se berou kalorie?
Hlavně ze sýrové omáčky. Čekanka se skoro nepočítá.
Kolik kalorií mají dvě porce?
Asi 900 kcal.
Proč je moje čekanka hořká?
Nejhořčí je košťál uvnitř. Když před vařením vyřízneš ze spodku malý kužel, hodně hořkosti zmizí.
