Kolik kalorií má hummus?
Dvě lžíce hummusu mají 80 kcal.
Porce
Abys to spálil
Vanička hummusu dnes leží v lednici skoro u každého. Koupíš ho v Lidlu, v Albertu i na Rohlíku a maže se na chleba nebo se do něj namáčí zelenina.
Tuk, 6 g ve dvou lžících, je z tahini a olivového oleje. Cizrna přidá bílkoviny a vlákninu.
Celá vanička má 530 kcal. Když nabíráš rovnou z ní, zmizí za jeden večer.
Víc než hummus rozhoduje, čím ho nabíráš. Mrkev má 25 kcal, malý sáček chipsů 134.
Tipy
- 1Naber si porci na talíř a vaničku vrať do lednice.
- 2Na namáčení měj mrkev, okurku a papriku, pitu jen k tomu.
- 3Na chleba nebo do wrapu ho dej místo másla nebo majonézy.
Odkud to pochází
Hummus znamená arabsky prostě cizrna, je to zkratka pro hummus bi tahina, cizrna s tahini. Nejstarší známý recept na něco podobného je v káhirské kuchařce ze 13. století, jenže bez tahini a česneku. Historici si myslí, že verze, kterou jíme dnes, vznikla v 18. století v Damašku, a anglické slovníky slovo zařadily až v 50. letech 20. století.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, hummus
Prostě to napiš
chleba s hummusem a okurkou
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Kolik kalorií má vanička hummusu?
Celá vanička má 530 kcal a 16 g bílkovin.
Kolik kalorií má půl vaničky?
Asi 265 kcal.
Hodí se hummus, když hubnu?
Ano, jen hlídej množství. Dvě lžíce na chleba jsou 80 kcal, půl vaničky k pitě už 265.
Je hummus bez lepku?
Samotný ano, je to cizrna, tahini, olej, citron a česnek. Lepek je v pitě, tak namáčej zeleninu nebo rýžové chlebíčky.
Jak zapíšu hummus do Caltype?
Napiš "dvě lžíce hummusu s mrkví" nebo "chleba s hummusem".
