Kolik kalorií má sušené hovězí maso
Malý sáček sušeného hovězího masa, asi 30 g, má 120 kcal.
Porce
Abys to spálil
Beef jerky jsou sušené ochucené proužky hovězího. Když z masa dostaneš vodu, zbudou bílkoviny, tuk a docela dost soli.
Malý sáček má 10 g bílkovin, 8 g tuku a 3 g sacharidů, hlavně z marinády. Za 120 kcal je to hodně žvýkání.
Je to svačina, kterou chytneš na benzince cestou k moři, a na bílkoviny strčí sáček chipsů hluboko do kapsy.
Tipy
- 1Vyber obyčejnou nebo original příchuť, sladké lepkavé mají víc cukru.
- 2Měj sáček ve sportovní tašce nebo v autě na chvíle, kdy máš opravdu hlad.
- 3Zapíjej ho vodou, je slaný.
Odkud to pochází
Sušení proužků masa na slunci a větru je starší než jakýkoli písemný záznam, ale název pochází z And. Kečuánské slovo ch'arki znamenalo sušené maso, často z lamy, Španělé z něj udělali charqui a americká angličtina kolem roku 1850 jerky. V USA se na něj nejčastěji začalo používat hovězí.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Online Etymology Dictionary, jerky
Prostě to napiš
malý sáček beef jerky
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Má sušené hovězí hodně bílkovin?
Ano. Malý sáček má asi 10 g.
Kolik kalorií mají dva sáčky jerky?
Asi 240 kcal.
Má sušené maso sacharidy?
Trochu, asi 3 g, z marinády.
Kolik soli je v sušeném mase?
Docela dost, často kolem 1,5 g v malém sáčku podle značky. To je několikrát víc než v malém sáčku chipsů, tak když hlídáš sůl, mrkni na etiketu.
Musí otevřené sušené maso do lednice?
Neotevřený sáček vydrží ve skříňce. Po otevření ho většina značek radí dát do lednice a sníst do pár dnů, tak se podívej na obal.
