Kolik kalorií má finský žitný chléb
Krajíc finského žitného chleba s máslem a sýrem má 190 kcal.
Porce
Abys to spálil
Finský žitný chléb, ruisleipä, je tmavý, kyselý a hutný, z celozrnné žitné mouky a kvásku. Finové ho jedí ke snídani, k obědu a skoro ke každé polévce, asi jako my chleba ke všemu.
Samotný krajíc má 80 kcal, 15 g sacharidů, 3 g bílkovin a asi 1 g tuku. S máslem a plátkem sýra je to 190, s 11 g tuku a 8 g bílkovin.
Máslo a sýr krajíc víc než zdvojnásobí. Celozrnné žito zasytí na dlouho, proto často stačí jeden.
Tipy
- 1Maž máslo na tenko, nebo ho pod sýrem vynech.
- 2Navrch okurku, rajče nebo šunku místo druhého plátku sýra.
- 3Dej si ho k polévce místo bílé housky.
Prostě to napiš
žitný chleba s máslem a sýrem
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co je ruisleipä?
Finský kváskový žitný chléb, tmavý a hutný, z celozrnné žitné mouky.
Kolik kalorií má krajíc žitného chleba bez ničeho?
Asi 80 kcal.
Kolik bílkovin má žitný chléb?
Asi 3 g v samotném krajíci, s máslem a sýrem 8 g.
Je žitný chléb finské národní jídlo?
Ano. V roce 2017 si ho Finové zvolili národním jídlem, při stém výročí země.
Co je reikäleipä?
Žitný chléb upečený jako plochý kruh s dírou uprostřed. Díra sloužila k navlékání bochníků na tyč, aby vyschly.
