Kolik kalorií má klobása
Jedna velká klobása z grilu má 300 kcal.
Porce
Abys to spálil
Klobása patří ke grilovačce na zahradě, k fotbalu i ke stánku na Václaváku. Většina z ní je tuk, a proto je tak šťavnatá.
Vepřový bratwurst má podle USDA asi 330 kcal a 29 g tuku na 100 g. Kuřecí je zhruba poloviční, 176 kcal a 10 g tuku na 100 g.
Soli je hodně, kolem 2 g na 100 g. Chleba, hořčice, křen a pivo se pak počítají zvlášť.
Tipy
- 1Vybírej klobásy s vysokým podílem masa nebo kuřecí.
- 2Griluj je na roštu, ať tuk odkape.
- 3Dej si jednu s hromadou zeleniny místo dvou s chlebem.
Odkud to pochází
Klobásy jsou jeden z nejstarších způsobů, jak uchovat maso, a jedly se už ve starověké Babylonii, Řecku a Římě. Anglické slovo sausage pochází z latinského salsus, tedy solený, protože právě sůl je chránila před zkažením. Později dala spousta evropských měst jméno svým vlastním druhům, jako frankfurtské z Frankfurtu nebo bologna z Boloni.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, sausage
Prostě to napiš
klobása s chlebem a hořčicí
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Kolik kalorií má klobása na 100 g?
Vepřový bratwurst asi 330 kcal na 100 g (USDA FoodData Central 171620).
Mají kuřecí klobásy méně?
Ano, kuřecí bratwurst má asi 176 kcal a 10 g tuku na 100 g (USDA 172957), zhruba polovinu. Koukni na obal, klobásy se liší.
Kolik bílkovin má klobása?
Asi 13 g ve velké.
Kolik soli má klobása?
Kolem 2 g na 100 g, podle USDA 846 mg sodíku.
Jak zapíšu klobásu do Caltype?
Napiš "klobása s chlebem a hořčicí" a Caltype spočítá všechno.
