Hur många kalorier är det i Kaiserschmarrn?
En portion Kaiserschmarrn har runt 600 kcal, med 15 g protein.
Portion
För att bränna det
Kaiserschmarrn är en tjock, fluffig pannkaka som rivs i bitar i pannan, ofta med russin, och pudras med florsocker. Den serveras med plommonkompott eller äppelmos, och i en skidstuga i Alperna är den lunch.
En portion är 600 kcal, med 15 g protein, 24 g fett och 80 g kolhydrater. Ägg, mjölk och mjöl, stekt i smör och sötat, det är hela historien.
I Österrike är det en huvudrätt, inte en efterrätt, så ingen förväntar sig en schnitzel innan. Äter du den efter en, räkna båda.
Tips
- 1Dela en panna på två, portionerna är stora.
- 2Var sparsam med florsockret och låt plommonkompotten stå för sötman.
- 3Ät den som lunch i stället för som efterrätt efter en varmrätt.
Skriv bara in det
kaiserschmarrn med plommonkompott
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är Kaiserschmarrn?
En tjock österrikisk pannkaka som rivs i bitar, pudras med florsocker och serveras med plommonkompott eller äppelmos.
Är Kaiserschmarrn en huvudrätt eller en efterrätt?
I Österrike är den ofta lunch i sig. Som efterrätt efter en hel måltid blir det mycket.
Hur mycket protein är det i Kaiserschmarrn?
Runt 15 g i en portion, mest från äggen och mjölken.
Varför heter den Kaiserschmarrn?
Kaiser betyder kejsare. Historien säger att den gjordes till kejsar Franz Joseph, men ingen är överens om detaljerna.
Hur många kalorier blir det om jag delar?
En halv portion är runt 300 kcal.
