Hur många kalorier är det i en bit basbousa?
En bit basbousa har runt 300 kcal, med 45 g kolhydrater.
Portion
För att bränna det
Basbousa är en mannagrynskaka gjord med yoghurt, socker och smör eller ghee, ofta med kokos. Den skärs i rutor, dränks i sockerlag direkt när den kommer ur ugnen och toppas med en mandel.
En bit är 300 kcal, med 45 g kolhydrater, 12 g fett och 4 g protein. Det mesta är socker från kakan och sockerlagen.
I Egypten står den på bordet under ramadan och vid varje släktbesök. Bitarna från ett konditori i Rinkeby eller Rosengård kan vara större än de från en hemmaplåt.
Tips
- 1Skär rutorna mindre hemma, ingen märker det.
- 2Ta den till te eller kaffe utan socker.
- 3Låt den svalna och sätta sig, då är det lättare att stanna vid en bit.
Skriv bara in det
en bit basbousa
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är basbousa?
En egyptisk mannagrynskaka dränkt i sockerlag, ofta med kokos och en mandel ovanpå.
Var kommer kalorierna ifrån?
Mest från sockret i kakan och sockerlagen, sedan smöret eller ghee.
Hur många kalorier är det i två bitar basbousa?
Runt 600 kcal.
Är basbousa samma sak som revani eller namoura?
De är nära släkt. Revani är den grekiska och turkiska mannagrynskakan, och namoura är det levantinska namnet på ungefär samma sak.
Hur mycket protein är det i basbousa?
Runt 4 g per bit.
