Koľko kalórií má suya
Porcia suya má okolo 230 kcal a 25 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Suya je tenké hovädzie na špízoch, potreté yaji, korením z mletých arašidov, čili, zázvoru a ďalšieho, a grilované nad otvoreným ohňom. Pochádza od Hausov na severe Nigérie a dnes sa v noci predáva pri cestách po celej krajine. Zabalí sa do papiera s nakrájanou surovou cibuľou, paradajkou a ďalším yaji.
Porcia má 230 kcal, 25 g bielkovín, 12 g tuku a 5 g sacharidov. Je to hlavne chudé mäso a arašidové korenie pridá trochu tuku.
Preto patrí k lepším desiatam, čo sa bielkovín týka. Problém je, že porcia sa málokedy zdá dosť.
Tipy
- 1Zjedz aj cibuľu a paradajku, ktoré k nej prídu, zasýtia.
- 2Pýtaj si chudé hovädzie namiesto tučných kúskov.
- 3Daj si ju ako večeru so šalátom namiesto desiaty po večeri.
Proste to napíš
porcia suya
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má suya veľa bielkovín?
Áno, okolo 25 g v porcii, za 230 kcal.
Čo je yaji?
Korenie na suya. Mleté pražené arašidy alebo arašidové výlisky, čili, zázvor a ďalšie korenie, natreté pred grilovaním a posypané potom.
Koľko kalórií majú dve porcie?
Okolo 460 kcal.
Je suya len z hovädzieho?
Hovädzie je klasika, ale nájdeš aj kuraciu, baraniu, pečeňovú a žalúdkovú suya.
Čo je kilishi?
Sušená verzia zo severu. Tenké pláty hovädzieho ochutené arašidovou pastou a sušené na slnku.
