Ile kalorii ma puree ziemniaczane?
Porcja puree ziemniaczanego z masłem i mlekiem ma około 210 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Porcja puree to około 210 kcal, 30 g węglowodanów, 8 g tłuszczu i 4 g białka. Ziemniaki dają węglowodany, masło daje tłuszcz.
W niedzielnym obiedzie u babci puree często dostaje jeszcze skwarki albo kleks masła na wierzchu. To już inna liczba niż na talerzu w barze mlecznym.
Dwie porcje to 420 kcal, więc dokładka puree waży tyle co cały kotlet. Nic złego, warto tylko wiedzieć.
Porady
- 1Zamiast części masła dolej więcej ciepłego mleka albo wody z gotowania.
- 2Dodaj koperek lub szczypiorek, smak rośnie, kalorie nie.
- 3Pół na pół z ugotowanym kalafiorem daje mniej kalorii i tę samą konsystencję.
Skąd to pochodzi
Ziemniaki udomowiono tysiące lat temu w Andach Peru i północno-zachodniej Boliwii, a do Europy dotarły z hiszpańskimi odkrywcami w XVI wieku. Jeden z najwcześniejszych spisanych przepisów na puree jest w angielskiej książce kucharskiej The Art of Cookery Hannah Glasse z 1747 roku: ziemniaki ugotować, obrać i utłuc z mlekiem, solą i masłem. Kto utłukł pierwszego ziemniaka, nikt nie wie.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Mental Floss, A Brief History of Mashed Potatoes
Po prostu to wpisz
porcja puree ziemniaczanego
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Czy puree ma więcej kalorii niż ziemniaki z wody?
Tak, przez masło i mleko.
Ile kalorii mają dwie porcje puree?
Około 420 kcal.
Ile białka ma puree?
Około 4 g w porcji.
Czy skórka w puree zmienia kalorie?
Prawie wcale. Dostajesz trochę więcej błonnika, ale kalorie zależą od ziemniaków i od tego, ile dasz masła i mleka.
Ile kalorii ma kawałek masła w puree?
Kawałek około 10 g to mniej więcej 75 kcal. Każdy kolejny dolicza się do 210 za porcję.
