Ile kalorii ma sałatka ziemniaczana?
Porcja sałatki ziemniaczanej ma około 300 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Porcja sałatki ziemniaczanej to około 300 kcal, 4 g białka, 28 g węglowodanów i 19 g tłuszczu.
Ziemniaki, ogórek kiszony, cebula i majonez. Na Śląsku i u sąsiadów w Niemczech to klasyk do kiełbasy z grilla i do karpia w Wigilię.
Prawie cały tłuszcz pochodzi z majonezu. Wersja z octem i oliwą, jak w Bawarii, jest lżejsza.
Porady
- 1Pół majonezu zamień na jogurt naturalny.
- 2Dodaj więcej ogórka i rzodkiewki, a mniej ziemniaków.
- 3Zrób wersję z octem i oliwą zamiast majonezu.
Skąd to pochodzi
Ziemniaki przybyły do Europy z Ameryki Południowej w XVI wieku, a sałatka ziemniaczana powstała głównie w Niemczech i Austrii. Najstarszy znany przepis jest w dziele z 1621 roku autorstwa Caspara Plautza, opata klasztoru Seitenstetten w Austrii. Na południu podawano ją na ciepło z octem i olejem, na północy dodano majonez, a niemieccy emigranci zabrali obie wersje do Ameryki.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Wikipedia, Potato salad
Po prostu to wpisz
porcja sałatki ziemniaczanej
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile tłuszczu ma sałatka ziemniaczana?
Około 19 g w porcji, głównie z majonezu.
Ile kalorii mają dwie porcje?
Około 600 kcal.
Czy to to samo co sałatka jarzynowa?
Nie, jarzynowa ma marchewkę, groszek i jajka, ziemniaczana głównie ziemniaki.
Ile dokłada jajko w sałatce ziemniaczanej?
Jedno posiekane jajko na twardo to około 78 kcal i 6 g białka, rozłożone na wszystkie porcje w misce.
Jak długo sałatka ziemniaczana może stać na grillu poza lodówką?
Najwyżej dwie godziny, a powyżej 32 °C godzinę. Potem do lodówki albo do kosza.
