Ile kalorii ma kalafior?
Porcja kalafiora ma około 25 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Porcja gotowanego kalafiora, około 100 g, to 25 kcal, 2 g białka, 5 g węglowodanów i zero tłuszczu.
W Polsce kalafior na obiad to od razu bułka tarta zrumieniona na maśle. Tam są kalorie, różyczki same prawie nic nie ważą w bilansie.
Pieczony w piekarniku z przyprawami, zmiksowany na puree albo starty na ryż z kalafiora. Robi objętość za grosze.
Porady
- 1Upiecz różyczki z łyżką oliwy i papryką wędzoną zamiast polewy z masła.
- 2Zrób pół na pół puree z ziemniaków i kalafiora.
- 3Zupa kalafiorowa na wywarze, bez zasmażki, to pełny talerz za mało.
Skąd to pochodzi
Kalafior wyhodowano z tej samej dzikiej rośliny co kapustę, prawdopodobnie we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego. Arabscy botanicy z XII i XIII wieku pisali, że pochodzi z Cypru, a Europa Zachodnia kupowała tam nasiona kalafiora aż do XVI wieku. Do Włoch dotarł około 1490 roku, gdzie nazywa się cavolfiore, kwiat kapusty.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Wikipedia, Cauliflower
Po prostu to wpisz
kalafior gotowany
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii ma kalafior z bułką tartą?
Sam kalafior to 25 kcal w porcji, masło i bułkę liczysz osobno.
Ile białka ma kalafior?
Około 2 g w porcji.
Ile kalorii ma pół kalafiora?
To kilka porcji, każde 100 g to około 25 kcal.
Czy można jeść liście i głąb kalafiora?
Tak, jedno i drugie. Głąb pokrój w plastry, a liście upiecz razem z różyczkami, brzegi zrobią się chrupiące.
Co ma mniej kalorii, kalafior czy brokuł?
Są bardzo blisko. Porcja brokułu to około 27 kcal, kalafiora 25, a brokuł ma odrobinę więcej białka.
