Quante calorie hanno le uova strapazzate?
Due uova strapazzate con un po' di burro hanno circa 200 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Due uova strapazzate fanno circa 200 kcal, tre circa 300. È la colazione salata del brunch o la cena di quando il frigo è vuoto.
Con due uova hai 13 grammi di proteine e 16 di grassi, carboidrati quasi zero. Con tre arrivi a 20 grammi di proteine.
Il burro in padella e il goccio di latte fanno parte del numero. Il parmigiano grattugiato sopra e il pane intorno si contano a parte.
Consigli
- 1Usa una padella antiaderente e una punta di burro, basta quella.
- 2Aggiungi spinaci o pomodorini, il piatto cresce senza crescere il conto.
- 3Accanto metti una fetta di pane integrale invece di due di pane bianco.
Da dove viene
Nessuno sa chi abbia fatto le prime uova strapazzate, perché le uova si cuociono in padella da quando si allevano galline. Il nome è più giovane del piatto. In inglese scrambled eggs, cioè uova rotte in padella, mescolate con burro, sale e pepe e cotte piano, compare per la prima volta nel 1843.
Da dove viene quello che mangiamo? · Fonte: Online Etymology Dictionary, scramble
Scrivilo e basta
2 uova strapazzate
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
Condividi
Domande
Tre uova strapazzate quante calorie hanno?
Circa 300 kcal, con 20 grammi di proteine.
Meglio strapazzate o sode?
Le sode sono un po' più leggere perché non hanno burro. Le proteine sono le stesse.
Le uova strapazzate a colazione vanno bene?
Sì. Con 13 grammi di proteine in due uova arrivi a pranzo senza fame.
Il latte nelle uova strapazzate aggiunge molte calorie?
Non proprio. Un goccio di latte parzialmente scremato, circa due cucchiai, fa circa 15 kcal.
Quante calorie hanno le uova strapazzate senza burro?
Due uova strapazzate in una padella antiaderente senza grassi fanno circa 145 kcal. La differenza fino a 200 è quasi tutta burro.
