Quante calorie ha un pastel?
Un pastel da mercato ha circa 330 kcal, con 18 g di grassi.
Porzione
Per smaltirlo
Il pastel è un rettangolo di pasta sottile, ripieno e fritto finché fa le bolle. Alla feira, il mercato all'aperto, lo trovi con carne macinata, formaggio, pollo o cuore di palma, e accanto un bicchiere di succo di canna.
Uno fa 330 kcal, con 33 g di carboidrati, 18 g di grassi e 9 g di proteine. La pasta è sottile, quindi i grassi sono quasi tutti olio della frittura.
Le misure cambiano parecchio. Un pastel grande della feira può essere più lungo della tua mano e quelli delle feste sono un boccone, quindi conta quello che hai davanti.
Consigli
- 1Scegli un ripieno semplice, quelli carichi aggiungono.
- 2Tamponalo con un tovagliolo, toglie un po' d'olio.
- 3Accompagnalo con acqua o un caffè invece del succo di canna.
Scrivilo e basta
un pastel
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Il pastel brasiliano è come il pastel de nata?
No. Il pastel de nata è una tortina portoghese alla crema. Il pastel brasiliano è un fagottino salato fritto.
Quante calorie hanno due pastel?
Circa 660 kcal.
Che ripieni ha un pastel?
Carne macinata, formaggio, pollo, cuore di palma e quello pizza con formaggio, pomodoro e origano sono i classici. Quelli dolci hanno banana o cioccolato.
Il pastel ha tante proteine?
No, circa 9 g. È soprattutto pasta fritta.
Cos'è il caldo de cana?
Succo di canna da zucchero, spremuto al momento al banco. È la bevanda classica col pastel al mercato.
