Quante calorie hanno i bitterballen?
Sei bitterballen hanno circa 300 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
I bitterballen sono la versione piccola e tonda della kroket. Un ragù di manzo denso viene fatto a palline, impanato e fritto, e si serve con la senape per intingere.
Sei fanno 300 kcal, con 8 g di proteine, 22 g di carboidrati e 20 g di grassi. Il ragù è soprattutto roux e brodo, quindi c'è meno carne di quanto pensi.
Arrivano con l'aperitivo al bar, ed è lì che si sommano senza far rumore. La birra si conta sopra.
Consigli
- 1Un piatto per il tavolo, non uno a testa.
- 2Intingili nella senape, non nella maionese.
- 3Conta anche il giro di birre.
Scrivilo e basta
sei bitterballen
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Quante calorie ha un bitterbal?
Circa 50 kcal.
Quante calorie hanno dodici bitterballen?
Circa 600 kcal.
Perché si chiamano bitterballen?
Nei bar olandesi si servivano col bitter, il liquore alle erbe. Il nome è rimasto anche quando il liquore è passato di moda.
Che differenza c'è tra bitterbal e kroket?
La forma e la misura. Il ripieno è lo stesso tipo di ragù, ma il bitterbal è una pallina e la kroket un cilindro lungo.
I bitterballen hanno tante proteine?
Non proprio, circa 8 g in sei.
