Quante calorie ha la francesinha?
Una francesinha senza patatine ha circa 1.000 kcal, con 55 g di proteine.
Porzione
Per smaltirlo
La francesinha è il panino grande di Porto. Pane a strati con prosciutto, salsiccia e bistecca, coperto di formaggio fuso e annegato in una salsa calda di birra e pomodoro, spesso con un uovo fritto sopra.
Una fa 1.000 kcal, con 55 g di proteine, 60 g di carboidrati e 60 g di grassi. E questo prima delle patatine che di solito le stanno attorno nella salsa.
È il divertimento di un giorno intero in un piatto. A Porto la si mangia una volta e poi si riposa.
Consigli
- 1Dividetela in due e ordinate un'insalata.
- 2Lascia stare le patatine, il panino basta.
- 3Fattela fare senza uovo fritto.
Scrivilo e basta
una francesinha
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Domande
Quante calorie ha mezza francesinha?
Circa 500 kcal.
Sono comprese le patatine?
No. Le 1.000 kcal sono il panino con la sua salsa, le patatine sono in più.
Quante proteine ha una francesinha?
Circa 55 g.
Cosa c'è nella salsa della francesinha?
Birra e pomodoro, con brodo e spezie. Ogni caffè di Porto ha la sua ricetta.
Perché si chiama francesinha?
Vuol dire francesina. Si racconta che sia nata a Porto come versione del croque monsieur francese.
