Quante calorie ha il nasi campur?
Un piatto di nasi campur ha circa 600 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Un piatto medio fa circa 600 kcal. Riso in mezzo e intorno un po' di tutto: pollo, tempeh, verdure, uovo, sambal. In tutto 25 grammi di proteine, 70 di carboidrati e 24 di grassi.
Nasi campur vuol dire riso misto. Nei warung a Bali indichi col dito le vaschette in vetrina e ti riempiono il piatto, un po' come la tavola calda da noi.
Il conto cambia con quello che scegli. Le cose fritte pesano di più, le verdure e il pollo alla griglia di meno.
Consigli
- 1Scegli più verdure e meno fritti dalla vetrina.
- 2Chiedi mezza porzione di riso.
- 3Il sambal dà sapore e quasi niente calorie, usalo.
Da dove viene
Nasi campur significa semplicemente riso misto in indonesiano e malese, quindi non ha un inventore. Nasce dal modo quotidiano di mangiare nelle isole, riso con diversi piattini cucinati a parte, ed è diventato lo standard nei warung, dove indichi i vassoi dietro il vetro. Ogni regione ha la sua versione, da Bali e Giava fino alla Malesia e a Singapore.
Da dove viene quello che mangiamo? · Fonte: Wikipedia, Nasi campur
Scrivilo e basta
nasi campur
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Cosa c'è nel nasi campur?
Riso e una scelta di contorni: carne, pesce, tempeh, verdure, uova. Ogni warung ha i suoi.
Il nasi campur è leggero?
Dipende da cosa scegli. Un piatto medio fa 600 kcal, con molti fritti di più.
Quante calorie hanno due piatti di nasi campur?
Circa 1.200 kcal, due volte 600.
Quante calorie ha un nasi campur con tempeh e verdure?
Circa 500 kcal. Una porzione di riso è sulle 200, 100 g di tempeh fritto circa 260, e un cucchiaio di verdure aggiunge poco.
Il sambal ha tante calorie?
Il sambal fresco ha poche calorie a cucchiaio. Quello fritto contiene olio e ne ha di più, ma un cucchiaino cambia appena il piatto.
