Quante calorie ha il karjalanpiirakka?
Un tortino careliano ha circa 170 kcal, con 22 g di carboidrati.
Porzione
Per smaltirlo
Il tortino careliano, karjalanpiirakka, è una sfoglia sottile di segale chiusa attorno a un ripieno di pappa di riso e cotta in forno. Lo trovi in ogni supermercato, bar e mensa scolastica della Finlandia.
Uno fa 170 kcal, con 22 g di carboidrati, 7 g di grassi e 4 g di proteine. Riso e segale lo rendono quasi tutto carboidrati.
I finlandesi ci spalmano sopra il munavoi, burro schiacciato con uovo sodo tritato. Qui non è nel numero, quindi contalo da solo.
Consigli
Scrivilo e basta
2 tortini careliani con burro all'uovo
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Domande
Cosa c'è in un tortino careliano?
Una sfoglia sottile di segale e un ripieno di pappa di riso. Alcuni hanno invece purè di patate o di carote.
Cos'è il munavoi?
Burro all'uovo: burro morbido mescolato con uovo sodo tritato. Si mette sul tortino caldo.
Quante proteine ha un tortino careliano?
Circa 4 g a tortino.
Il karjalanpiirakka è protetto?
Sì, nell'UE è registrato come Specialità Tradizionale Garantita.
Quante calorie hanno tre tortini careliani?
Circa 510 kcal, prima del burro all'uovo.
