Quante calorie ha il cozonac?
Una fetta di cozonac ha circa 260 kcal, con 40 g di carboidrati.
Porzione
Per smaltirlo
Il cozonac è un pane dolce ricco, fatto con latte, uova, burro e zucchero, arrotolato attorno a un ripieno di noci tritate e cacao. Le famiglie romene lo preparano per Pasqua e Natale, e in panetteria c'è tutto l'anno.
Una fetta fa 260 kcal, con 40 g di carboidrati, 8 g di grassi e 6 g di proteine. La spirale di noci porta i grassi, impasto e zucchero i carboidrati.
Alcune versioni hanno uvetta o lokum, che rendono la fetta un po' più dolce. Il numero qui vale per quello classico con noci e cacao.
Consigli
- 1Tagliala sottile, il cozonac rende tanto.
- 2Mangialo col caffè la mattina, non come terzo dolce.
- 3Lascia stare il burro sopra, è già ricco così.
Scrivilo e basta
una fetta di cozonac
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Domande
Cosa c'è nel cozonac?
Un impasto lievitato dolce con latte, uova, burro e zucchero, ripieno di noci e cacao. C'è chi aggiunge uvetta, rum o lokum.
Quante calorie hanno due fette di cozonac?
Circa 520 kcal.
Il cozonac è come il panettone?
No, anche se sono parenti. Tutti e due sono pani dolci lievitati delle feste, ma il cozonac è arrotolato attorno a un ripieno di noci e il panettone ha la frutta dentro l'impasto.
Quanto zucchero ha il cozonac?
Noi contiamo i carboidrati, non lo zucchero, e una fetta ha circa 40 g di carboidrati. Buona parte è zucchero dell'impasto e del ripieno.
Quando si mangia il cozonac?
Soprattutto a Pasqua e a Natale, anche se in panetteria si vende tutto l'anno.
