Quante calorie ha la torta Foresta Nera?
Una fetta di torta Foresta Nera ha circa 330 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
La Foresta Nera, in tedesco Schwarzwälder Kirschtorte, è fatta di strati di pan di Spagna al cacao bagnati nel kirsch, con amarene e panna montata. Sopra, scaglie di cioccolato e altre ciliegie.
Una fetta fa 330 kcal, con 4 g di proteine, 34 g di carboidrati e 20 g di grassi. Il grasso è quasi tutto panna, i carboidrati sono pan di Spagna e zucchero.
È più leggera di come sembra, perché buona parte è aria montata nella panna.
Consigli
- 1Prendi una fetta sottile, una torta così ricca non la chiede larga.
- 2Lascia stare lo spruzzo di panna in più a lato.
- 3Dividi una fetta col caffè.
Scrivilo e basta
una fetta di torta foresta nera
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Quante calorie hanno due fette?
Circa 660 kcal.
Nella Foresta Nera c'è alcol?
Sì, il kirsch, un'acquavite di ciliegie trasparente. In Germania la torta deve sapere di kirsch.
Da dove vengono le calorie?
Dalla panna montata per il grasso, da pan di Spagna e zucchero per i carboidrati.
Quante proteine ha una fetta?
Circa 4 g.
Si chiama così per la Foresta Nera?
Quasi tutti lo pensano, perché il kirsch si fa con le ciliegie della zona. Altri dicono che il nome venga dal nero, bianco e rosso del costume tradizionale del posto.
