Koliko kalorija ima tom yum?
Zdjela tom yum juhe ima oko 150 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Tom yum je kisela i ljuta tajlandska juha s limunskom travom, limetom, gljivama i kozicama. Zdjela je oko 150 kcal.
Ima 15 g proteina, 10 g ugljikohidrata i 6 g masti. Bistra verzija je lakša od one s kokosovim mlijekom.
U tajlandskom restoranu ovo je jedno od najlakših jela. Uz rižu i predjela brojka naraste, pa ih upiši.
Savjeti
- 1Uzmi bistru verziju, ne kremastu.
- 2Kao predjelo umjesto proljetnih rolica.
- 3Dodaj kozice ili piletinu za sitiji obrok.
Odakle dolazi
Tom yum potječe iz riječnih zajednica središnjeg Tajlanda, gdje je bilo mnogo slatkovodnih kozica koje su kuhali s limunskom travom, listovima kafir limete i galangalom. Ime spaja tom, kuhati, i yum, oštru i ljutu tajlandsku salatu. Juha je sigurno starija, ali prve zapisane verzije pojavljuju se u tajlandskim knjigama iz 1898. i 1908., za vladavine kralja Rame V.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Thailand Foundation, Tom Yum Kung: The Symbol of Thai Culinary Spirit
Samo upiši
tom yum s kozicama
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Je li tom yum dobar na dijeti?
Je, zdjela je samo 150 kcal i ima 15 g proteina.
Ima li tom yum s kokosovim mlijekom više kalorija?
Ima, kremasta verzija je teža. Upiši je tako i Caltype prilagodi.
Kako upisati tom yum u Caltype?
Napiši tom yum s kozicama i Caltype to izbroji.
Jede li se limunska trava i galangal iz tom yuma?
Ne, tu su zbog okusa i pretvrdi su za žvakanje. Ostavi ih u zdjeli zajedno s listovima kafir limete.
Koliko kalorija imaju instant rezanci tom yum?
Oko 250 do 300 kcal po paketiću, uglavnom od prženih rezanaca. To je nešto sasvim drugo od zdjele svježe tom yum juhe.
