Koliko kalorija ima manakish?
Jedan manakish ima oko 450 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Manakish je okrugli somun iz Libanona i Levanta, pečen s preljevom. Klasika je za'atar, mješavina divlje majčine dušice, sumaka i sezama umiješana u maslinovo ulje. Drugi favorit je otopljeni sir akkawi.
Jedan ima 450 kcal, 55 g ugljikohidrata, 21 g masti i 10 g proteina. Tijesto su ugljikohidrati, a maslinovo ulje većina masti.
U Bejrutu je to doručak iz pekare na uglu, zamotan u papir i pojeden usput. Svježa rajčica, krastavac i metvica unutra su skoro besplatni.
Savjeti
- 1Traži ga smotanog s rajčicom, krastavcem i metvicom.
- 2Samo za'atar je lakši od pola za'atar, pola sir.
- 3Uz njega čaša čaja, a ne drugi manakish.
Samo upiši
manakish sa za'atarom
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Što je manakish?
Levantski somun pečen s preljevom, najčešće za'atarom i maslinovim uljem ili sirom.
Što je za'atar?
Mješavina sušene divlje majčine dušice, sumaka, sezama i soli. Pomiješa se s maslinovim uljem i razmaže po tijestu.
Ima li manakish sa sirom više kalorija?
Obično ima, jer sir donosi više masti od tankog sloja za'atara i ulja. Brojka ovdje je za uobičajeni.
Koliko kalorija imaju dva manakisha?
Oko 900 kcal.
Je li manakish za doručak?
Je, u Libanonu je to klasičan doručak, topao iz pekare.
