Koliko kalorija ima svíčková?
Tanjur svíčkove s knedlama ima oko 650 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Svíčková na smetaně je govedina polako kuhana s korjenastim povrćem, a povrće se onda izmiksa u kremasti umak. Dolazi s narezanim knedlama od kruha, brusnicama, kriškom limuna i žlicom šlaga na vrhu. Tko je bio u Pragu, ovo je jelo koje ga je čekalo u svakoj pivnici.
Tanjur ima 650 kcal, 30 g proteina, 27 g masti i 70 g ugljikohidrata. Većina ugljikohidrata su knedle, većina masti je vrhnje.
To je jelo koje Česi jedu na svadbama, nedjeljom i kod bake. Svaka obitelj kaže da je njihova prava.
Savjeti
- 1Uzmi manje šnita knedli, umak je ionako poanta.
- 2Preskoči šlag na vrhu, umak je već kremast.
- 3Naruči malu porciju, poloviční, ako je pivnica ima.
Samo upiši
svíčková s knedlama
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Što je svíčková?
Govedina u umaku od vrhnja s mrkvom, peršinovim korijenom i celerom, uz knedle od kruha, brusnice i šlag.
Koliko proteina ima svíčková?
Oko 30 g po tanjuru.
Odakle svíčkovoj kalorije?
Knedle donose većinu ugljikohidrata, a vrhnje u umaku većinu masti.
Zašto je šlag na svíčkovoj?
To je tradicija, uz brusnice i krišku limuna. Slatko, kiselo i kremasto na jednom tanjuru.
Koliko kalorija ima svíčková uz pivo?
Oko 865 kcal: 650 za tanjur i 215 za pola litre lagera.
