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Yaourt grec vs skyr

Un pot de yaourt grec entier (150 g) fait 146 kcal, un pot de skyr nature (150 g) 95. Le skyr a 51 kcal de moins.

Yaourt grecUn pot de yaourt grec entier (150 g)kcal13 g protéines · 6 g glucides · 8 g lipidesSkyrUn pot de skyr nature (150 g)kcal17 g protéines · 6 g glucides · 0 g lipides

La différence

51 kcal

Les deux sont des laitages égouttés, épais et crémeux. Le yaourt grec entier garde son gras, environ 8 g par pot, le skyr presque rien.

Le yaourt grec 0 % se rapproche du skyr : environ 85 kcal et 15 g de protéines par pot.

Au rayon frais, regarde surtout les versions aux fruits : le sucre ajouté change plus que le choix entre les deux.

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Tes questions

Lequel a le plus de protéines ?

Le skyr, environ 17 g par pot contre 13 g pour le grec entier.

Et le yaourt grec 0 % ?

Environ 85 kcal et 15 g de protéines, très proche du skyr.

Pourquoi le yaourt grec a plus de calories ?

À cause du gras, environ 8 g par pot pour la version entière.

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